[中式食譜] 羅宋湯燴牛肋條

nt1972

材料:     
9 L: V% A/ _1 ^/ J牛肋條500克、麵粉2至3湯匙、蒜4粒、黑椒粒1茶匙、洋蔥半個（切角）、番茄2至3個（切角）、茄醬3至4湯匙、清水約4杯、香葉4至5塊 配菜 : 中紅蘿蔔1個、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個
, y0 h) L! g. x* \4 v. w  U公仔箱論壇
' F; K8 b6 I1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 m: y+ O. b
調味:     os.tvboxnow.com% E3 q/ L) ?! ^% A
鹽3/4茶匙、糖2茶匙、黑胡椒碎半茶匙公仔箱論壇* w  ?1 V4 X8 ^& M
os.tvboxnow.com7 D2 n0 |  g$ `+ u5 [  C
5 X+ p* P: O4 h. F
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! L6 `* D% A7 K. W
1.牛肋條切段，薄薄拌上麵粉。燒熱油，將牛肋條煎香。
# Z  z) |2 l% [8 Q( x0 Q, \* O; O( A公仔箱論壇
6 |' S8 E6 T, Y0 Y9 n" U  n2.加蒜、黑椒粒、洋蔥及番茄炒勻，放入茄醬、清水及香葉，煮滾後改以中慢火，蓋好燜至牛肋條八成稔。
8 B" q9 `0 P! i2 R* l9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n# }# {" {  c0 R
3.加入配菜及調味料，繼續燜至入味及收汁，調味後即可品嚐。公仔箱論壇. z& z. E" s0 u, I  N6 e. z