材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ t3 Y/ K5 Q0 G3 Y8 v" [" A% @
一字排骨350克、栗子250克（去殼）、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克（切粒）、橙半個（切片）、蔥粒4條、蒜4粒
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' T* e6 w9 }. X' Z w公仔箱論壇調味:
! z; G3 K' K9 @. j1 V公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙% S2 \8 e2 o) p. o3 Q" J k
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做法:
/ D, ]; x* M2 ]& P6 w, D8 H1栗子用鹽水烚軟，隔水備用，排骨汆水，用清水略為沖洗，抹乾，再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。os.tvboxnow.com# l2 b2 h" y0 v# s
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香，灒酒。
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) R6 r/ O5 Q: k. i0 t3 R8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.注入清水，加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片，燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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發表於 2014-12-23 04:02 AM
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