材料公仔箱論壇4 O+ w. @7 w2 F9 ?" B% Y
意大利Arborio米 500克公仔箱論壇* R K6 ]5 i! B* R* ^
洋葱 1個
6 f4 d/ Y4 u- D* B9 @公仔箱論壇油 適量
4 \% B( } l1 ~# z" Y
3 }- t* {0 ~( x! {% j7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u- x2 K# B d+ C
冬蔭功湯底公仔箱論壇& L _& U$ W7 a0 |8 Y. N
清雞湯 1公升
$ K9 k, o, ~- ?3 f4 `3 L! E6 E公仔箱論壇南薑 2塊
1 {9 d3 c; p j5 R7 A2 rtvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p- ~3 Y) O$ [0 `$ H* q7 [
香茅 5條
' b7 r" c# J7 l& ?5 }$ G! h) H9 Ktvb now,tvbnow,bttvb粟米仔 10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& Y5 L3 I! T l( N5 _( F; b9 J
辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 J9 e! v2 \/ ~6 |; j7 n
檸檬葉 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# L( s g; k+ O% c' u% Y
芫荽 1束
+ C" N* F5 B% r- x$ m公仔箱論壇淡奶 1小罐
/ U1 C& m9 o' P& P5 V2 c2 I; X鹽 適量
, v, R: C' \( Qos.tvboxnow.com冬蔭功辣醬 50克
) W" v0 t6 g/ g- xos.tvboxnow.com魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ v7 R: B( K/ e6 Y2 l3 E
蝦 12隻
9 k+ Y* s+ |/ M6 F9 u g0 `0 P$ t公仔箱論壇草菇 6粒
; q0 F1 h# I6 J1 g3 p6 L2 J/ l青檸 3個os.tvboxnow.com* y" p" f" D# y
- s' w$ S+ l# ?- u- k! ]: I公仔箱論壇
( U' d3 H3 I* D: i! d& I6 Wos.tvboxnow.com做法; B: C4 m d% _$ f
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。tvb now,tvbnow,bttvb% {4 c% V7 j6 d+ u& O
3 q/ N! C! i! O% D& @
②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
: H; G# ^ E: y
0 N0 c- _3 B2 w- Vtvb now,tvbnow,bttvb③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
| 