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材料os.tvboxnow.com$ D v3 s; C: e/ Y) A1 t
牛肉.....120公克% Y% }9 Q) l! O: J% x
白飯.....1碗os.tvboxnow.com; t/ t* I) u; ~8 P, V
蛋.....1粒
' ?' g3 q& z1 j0 e* C4 a0 ^公仔箱論壇豆芽.....30公克
?, y8 R% q3 f# l: i; e6 `芹菜.....2支; x; }# P" R- {; \7 D; p
青蔥.....1根
: h F. k. _4 n+ q' n: [! C; G% hos.tvboxnow.com蒜頭.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ m1 S4 w/ a( u& Z8 J
辣椒.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. t% P# \7 ?6 p- X1 a
* w0 V) t3 n1 ^) dos.tvboxnow.com k! P8 l- T+ W2 J" h8 G3 e5 e, ~
調味料
: b! ?% y! G H7 e& b- ?' q' Uos.tvboxnow.com牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
( w2 D8 v; B+ y( w; h水.....350㏄
+ m* @' ^7 P4 ~糖.....1小匙公仔箱論壇 F" l, g* w9 X/ g& t8 |
鹽.....少許os.tvboxnow.com2 e7 }! c/ O6 _$ A, G
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 a( {3 Y; s4 V) u. ~: J6 ~
太白粉.....少許: T9 W/ _+ S2 r
& V: h4 i) r- u6 ^# Q+ B6 o公仔箱論壇公仔箱論壇% I+ H _; P0 N/ G+ Z% l, G. g" I
作法/ _8 ^& Y6 d5 i5 f. G! J
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。os.tvboxnow.com. O6 J- [, N) u
. A7 V! X& v" L! q6 y& `2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。- S3 O i6 G& }5 c
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。
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$ ~- `0 Q: U+ Z. Y m$ I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。os.tvboxnow.com D! K/ R+ y: N/ c! t6 ]
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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