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# i1 c* C e& ?6 P公仔箱論壇材料
/ Q5 h f9 I# ^1 Q酸菜頭.....200公克
. ~4 ]4 R. s1 Otvb now,tvbnow,bttvb麵腸.....300公克" a! k0 v+ m) C' R4 @7 J( x
薑.....10公克
! ~3 m* Q8 X9 F7 C$ u青蔥.....2支
* j; y& v! \7 E1 f: a蒜頭.....2粒
' i/ _% S- M) X- P- D: j辣椒.....1/2條公仔箱論壇- g8 w N* a$ O- Z1 {3 n. _
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# s6 s5 Q$ e6 M9 w: `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 o+ h! l8 |" @' n2 E$ \- yos.tvboxnow.com糖.....1小匙os.tvboxnow.com# h) U5 C: @, G5 W5 B1 Z% [; D- V1 V
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [" q7 ?3 P- {- Z9 T* A
醬油.....1小匙os.tvboxnow.com4 {$ r' j; B: G
白胡椒粉.....1小匙
, x; [( `7 g. ?( C( k. h. {" [os.tvboxnow.com: |. i" ~& o# f0 Y3 s' z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ y4 t; {. I$ Q( |& A& ~
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇$ B" c$ N7 F3 @5 f
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。( B, R! \- T' D% {) S+ K. K
) @* T) U2 P4 itvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 s' a9 H y. [3 m1 I" o* f+ d
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