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黑豆.....30公克
5 \5 e1 Y) n) |乳鴿.....1隻 s/ \* _& }2 ]* s, I; g
桂圓.....10公克
; |) |6 s7 G }2 |. z' _tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿.....10公克
( z( E0 q& ^/ a: n V* Ttvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片公仔箱論壇0 M- M0 E/ Y! c
陳皮.....3公克& ~+ w% c( B; D) U3 R& f
高湯.....2500cc
3 F2 p- F8 r- d* t' ~米酒.....3大匙& l6 ^& C8 ?* D% ?$ h! o
鹽.....少許
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作法
% d N; h c! P0 _os.tvboxnow.com1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。
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2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. Y+ h) s& y* _4 |; S# D: F
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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