 7 B7 e2 J9 t$ F0 @0 p0 X9 x+ i
# C) n8 L$ L% \( utvb now,tvbnow,bttvb材料' {$ t& `8 ?( k3 W" _
雞蛋.....3顆9 b1 n: [9 y2 T( U. l J
紅蘿蔔.....400公克
7 G' }+ i0 J0 T% K) ?% D公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f, a. Z) ^+ ]' [' s! x* ^- R
薑末.....10公克0 ?- C; J4 T2 P0 @8 J
蔥花.....10公克os.tvboxnow.com* ]4 i& V; k A# V
3 S( M# W, {4 W m; G3 y
* l5 a+ F* q/ h& u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com; X& z1 g- D; ^. @8 x/ v
A
" c2 D6 N6 e* G. ?. C5 I公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 D B1 ]/ s: c, b3 d
白胡椒粉.....少許
9 d# y& s( }. M/ n* _9 \公仔箱論壇
* y+ H2 Q/ `1 }# I! r$ z; A4 o5 K$ z% {9 Z% a
B: T) U" U' m. N3 u( x7 p
淡色醬油.....1大匙
+ @# _2 ^# _' o) u公仔箱論壇味醂.....1/2大匙
8 K1 y9 b/ `, G6 O# b3 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 a' R3 ]2 R. }
黑醋.....1大匙: X, o& m- \/ T) Q% ~. T3 f- ?
& Y; i W. P: Y! F$ J1 U公仔箱論壇
& u# |1 H6 l! m E! l) D( v作法公仔箱論壇9 i m: R$ @) x6 t( Q" ~
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
; N7 o8 A7 Y9 h. D! m
% t; w- D, Z: E2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
8 k/ D" k+ U0 W# V7 q- n& v公仔箱論壇% _3 Y; e5 Z) X) \6 j
3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
2 g: ^( U' i9 f公仔箱論壇
" k, E8 h5 u- e. V T c# t, T公仔箱論壇4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
) ~& \5 \9 Q* ]5 \. O, Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇, u) Y+ m' G$ P8 G+ C
5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。公仔箱論壇; |: r0 F' t8 v
os.tvboxnow.com3 g- O& W( ^! P: y0 v. v
|
發表於 2014-12-20 04:08 AM
| 