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材料
6 t( G2 `, N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
8 t& d, w- |( N紅蘿蔔.....400公克公仔箱論壇' {5 A' }7 }- i W" s, `
杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 R; _) K+ @$ F) I
薑末.....10公克
4 w) C: R4 t2 J) q蔥花.....10公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& }8 T" `8 U, v0 h
A
( V* ]6 t v9 K! V) Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
, L/ H/ i6 T$ v6 ^os.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許5 Z2 Z ^; K; \( L( b/ _, q" b
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5 |# R- D/ w: H% p( m* eos.tvboxnow.comBos.tvboxnow.com {: e1 `0 L7 {8 M0 `
淡色醬油.....1大匙- Y( g0 |6 V( I- y7 G9 w6 m
味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 m2 C) l. \- k/ D
米酒.....1大匙os.tvboxnow.com/ a6 u2 ]" @; X1 U0 X
黑醋.....1大匙4 W1 Z/ M# G9 b# W9 N5 a* p& W
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% z8 K. w0 b0 x+ M8 e7 Y作法
5 b2 Y9 N' X. L, x' N公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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9 ~/ n5 H: ?' f5 ]9 D2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。! ^5 [3 }9 U- F
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 l6 q/ u f. K( m8 `
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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