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[中式食譜] 素炒蟹膏


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8 C/ C6 H9 s7 c, O: a) Y, P  w材料os.tvboxnow.com1 O2 }4 o' L( C4 q0 Z
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K  m# E% v' r$ X
紅蘿蔔.....400公克
, T: |  a# i; I0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克! L, F1 F8 `2 t0 D9 M- O
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^! c0 W7 V+ |1 z8 t
蔥花.....10公克公仔箱論壇2 ~$ F0 D8 m2 j0 l: z$ G: ~
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調味料
! w+ m7 D% z8 u- a5 u& Y9 C8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
, c! G5 f/ q5 o  U公仔箱論壇鹽.....少許  ~! t% \  w+ p$ V* F
白胡椒粉.....少許
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; Q+ l+ g+ V) c$ U* V& }tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....1大匙公仔箱論壇4 b2 k. W* `% @; _8 O/ F' L5 m
味醂.....1/2大匙
- i' o: |; {, Z9 y6 p米酒.....1大匙
5 L4 o; @- Q% j# v8 {8 Eos.tvboxnow.com黑醋.....1大匙
" h$ g5 |9 _) O+ B+ @公仔箱論壇os.tvboxnow.com# z. w! A1 j& t7 H/ {; Y
os.tvboxnow.com& s- L3 C- W1 |# G) N' i( Y7 k& [
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. h& z% r, N( n: {1 _: @
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。$ r9 J/ O0 u' T9 y% |

3 m3 Z0 U2 v: g  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。
+ G4 v# Y8 B/ g% f$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 P$ W, @* T* R
3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。3 u) Y1 `3 K# C# K% P# M. S9 q, o

% G- m: I$ T9 }9 W5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! L% ]$ S& L8 t

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