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材料tvb now,tvbnow,bttvb' [" \' E% V" h% ]$ {7 N' X
雞蛋.....1顆
/ e) D' a0 c& w5 [0 r貢丸.....2顆
$ d% Z, s) ]- @1 b) i+ W3 z0 jos.tvboxnow.com味噌.....2大匙
* M, O9 [6 t) c4 @+ }% I9 Ltvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙os.tvboxnow.com4 E7 L3 M/ q7 B8 m$ x
水.....600㏄
+ U; c9 D. e) z6 n0 v公仔箱論壇蔥花.....少許公仔箱論壇4 `3 s7 Y9 E. K$ ^' t$ t
韓式海苔片.....2小片
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ Z Y6 n6 s4 _
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇; D Z' i4 _) z. Q% z; D
. I: Z/ u! e w( j& ^& `3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇+ B* M6 r5 K9 O) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# t+ W6 ]1 @7 H/ J; q/ p& u2 i; m
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Tips
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; M0 v# L$ h' u0 Y( ?( o) x: w q很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
/ z0 O8 E3 ]. s1 [1 Q7 `% G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; y2 [8 k2 R% H
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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