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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 ^7 Q( f: q, ~) g' v% N! g) N% c) d
雞蛋.....1顆
8 x/ k. P* u& a( Y& ^8 ? Ytvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆
0 ?) U5 I( ]8 n. Z% H' N% u味噌.....2大匙
0 v u. U5 x) N) T& a( [味醂.....2大匙公仔箱論壇: J7 x0 U9 d! |; ]& V" ?! c1 P7 T
水.....600㏄
2 g* }/ ~; X: C" ~蔥花.....少許2 V k4 j1 `9 r$ W
韓式海苔片.....2小片
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3 }4 `' H' r! T8 N8 t3 ?作法4 ^3 o3 b! {. q
1.雞蛋打散備用。公仔箱論壇: G& M, a& @& C+ z3 @, `" g3 w' G
/ N4 O, b4 C. V9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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! J3 S$ z3 e% r3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。3 w( I, W3 A% r
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% u8 p+ j7 F. s* ^os.tvboxnow.comTips
# p, A" k6 w, Z$ R' Q公仔箱論壇
% s* \, S {2 }; x3 Cos.tvboxnow.com很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
! J8 s: h _0 O3 ~$ M; }tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 i! r& |, L; [
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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