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[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐,特意搜羅亞洲各式地道美食,讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
  c  B# r3 A4 T5 N' l5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- H8 I% q  k1 {9 X0 e
源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應:肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺,日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司,讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌,製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌,另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇,清新開胃。
* m% k4 k6 O: e公仔箱論壇蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜,產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口,甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑,薄薄掃上一層惹味照燒汁,回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹,香脆軟殼蟹以地道方法烹調,香辣惹味。公仔箱論壇' Y; r: t. w4 S0 g& M' T1 o/ H

' \" p: j$ u+ F! V1 C! j公仔箱論壇嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲,吃罷齒頰留香,舌頭微麻,十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨,將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶,香濃撲鼻,伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法,用上數十種香料,將蒙古羊肉炆至軟稔入味,不可不試。os.tvboxnow.com: C+ q& L3 K% d) r/ O) r

9 @, H6 s' A+ B$ O8 Ntvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……5 ~/ e; }0 j+ Q" B1 d3 O, U
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意猶未盡的話,更有多款令您無法抗拒的精美甜點,包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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0 F3 s% N5 n, h3 o$ j7 G7 Q自助晚餐                  tvb now,tvbnow,bttvb. H3 r, a- N6 G# M* n/ d
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
. b$ @, L, D3 j* T1 l) u" M  G( Rtvb now,tvbnow,bttvb星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328os.tvboxnow.com+ a) N0 K. S& Q$ g. f$ X1 ^  Q

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「賞味。亞洲」自助晚餐
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. R2 H- t$ S* h" Z) x; x; X- A2 Z4 z公仔箱論壇鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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5 m& c& ?- v- u7 }( ktvb now,tvbnow,bttvb蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨% v/ }& W6 m4 ?" u& w9 _
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; w$ y% v- C/ x, _/ l2 E公仔箱論壇麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條公仔箱論壇% C4 X, g) y  g6 F
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醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 j- c3 e2 |4 _+ R( Z
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘os.tvboxnow.com$ h/ s& N& h: [5 D1 C6 G8 \
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