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" F- l' U6 v0 g& U8 k# @) ]1 Q9 O% i$ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- n5 i' I5 a w! }& X0 F U& P
材料:
! h! X1 Q; r C* A! x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克os.tvboxnow.com) C4 |, a% f! _% W6 i
碎豬肉.....420克tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 G1 m' o/ Q5 u! F
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 P9 O1 W) N6 ~
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條os.tvboxnow.com% _! Z4 x% s* ]0 |( K
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
$ L. I. K7 A. u# K2 L2 c+ M$ V! Z生菜.....酌量公仔箱論壇8 p; [! N3 [) c8 Z5 I+ o
紅蘿蔔絲.....酌量
& c) ^5 U8 g5 ]4 ]' c+ I+ ^os.tvboxnow.com
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. | w7 {* ^, d- g, u醃料:
$ }2 `" D/ ^7 w0 Q生抽.....1茶匙
, M/ t$ r$ }9 _- U6 X8 Aos.tvboxnow.com雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ l% i6 M# R1 L* _& c( z% H
粟粉(玉米粉).....1茶匙7 i: b( |0 q) K- e5 X
蔥(切幼粒).....1 條os.tvboxnow.com) v% j- K) j- d& }: `5 R
薑蓉.....1/4茶匙
( i+ V/ c2 n0 A3 e% h( f0 _. v' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙
2 r: R6 v7 |( h- J- O8 j1 c bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
% J7 B6 X2 s' v+ N: U# G Z0 W麻油.....少許) b+ D" ^$ L/ B; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s V g: A( n: u- N3 j
& b' t4 D2 p0 h5 M: ntvb now,tvbnow,bttvb汁料:
' A* q2 Z; p: k+ L, @8 A* Z! y, E* V& O黑米醋.....2湯匙
/ B, ~' m8 ]4 h( I4 Y+ _9 k9 ros.tvboxnow.com紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
2 b, f# W; P9 s* l# a蒜頭(切幼粒).....1粒
& m# }9 u; \" [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙9 t; W& Y! {* A4 \" I* H
水.....4茶匙3 R5 \6 a/ l4 s' K: Q
os.tvboxnow.com5 H# q @/ P) D$ e# S9 h8 I
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做法:
$ X1 o0 C0 s: w& n' `2 l4 T; r1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
) i0 C" V/ g& \1 i" ^2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
) w! E& t( N* n A+ k3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- s3 d% b& A1 l3 q5 T& Q- ~- [
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
4 }0 \5 l. P; y1 V/ y6 X5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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溫馨提示：
# h' I2 i( H1 V4 S/ B# f9 [- o公仔箱論壇糯米，可用圓身或長身的均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( C! ]% k! c0 ?* m
+ X: \4 Z2 k1 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# n: a) e- d' a
4 a8 {- J+ T$ R! {; P公仔箱論壇?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。os.tvboxnow.com0 H: Q" d- \( c2 ]9 [+ Q
4 D( L9 ^+ y% t5 T/ d) B! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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