 tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 V& q. R P
tvb now,tvbnow,bttvb3 v: x1 F0 N3 z+ z; t
公仔箱論壇7 [/ h8 T# S: A
材料:' D ?* y' o V5 I) ~- f
無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克
- A( B1 O( d1 L公仔箱論壇牛油和植物油.....酌量
" k% o/ a% F8 K) D- s- Y2 vos.tvboxnow.com洋蔥(切粒).....1個
# ]" ?4 y2 ]$ T* aos.tvboxnow.com西芹(切塊).....3 至 4條
* p5 J5 L. ^( W ~3 Y/ j1 J蘑菇(切片).....180克
; H7 g: `4 R0 I) r( a" t: pos.tvboxnow.com蒜頭(切片).....1粒公仔箱論壇/ Q5 v$ G. p7 r( i
法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙公仔箱論壇: D3 W- M) F- M. Q& M' ~( I5 W
雪莉酒(sherry wine).....125 毫升
" g1 |& U9 n% \6 N% gtvb now,tvbnow,bttvb百里香(thyme).....3 至 4棵
0 E W0 K3 ?0 o' Rtvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡(oregano).....1棵
2 B$ z* x7 m- L! |& C6 B6 H/ z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽(parsley).....1棵
, k5 O- C! f( Z/ K- l) ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....70毫升. X' ~5 m4 u, }0 C! w$ w# P: @
急凍青豆.....150克' F. {6 r1 i$ s
鹽.....酌量. N+ i' Q; g6 t$ n, @ ~, c( j
鮮磨黑胡椒粉.....少許
1 X( b- r& p* s; i% L% v" u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 d7 [( A/ j- ?$ D
$ W$ ~0 x* v$ [- C- [做法:
+ a: o6 Y7 f! m% n" ?2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。) ?9 y3 x; e. c0 h$ F4 a& i
7 F) |' S- o$ p0 r+ Z" g
2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 h2 v9 {& f- D
* b, U8 f$ s: dos.tvboxnow.com3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 ?' T, F& y+ i% @; Y! v0 Y% J# O' ?
公仔箱論壇; K% h, J6 e5 t, b
4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。" H! J$ C! T! I* C- N
8 o( y4 _( a# r1 @公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-19 04:04 AM
| 