材料:
4 ~/ C4 Z; P6 h7 _# V) U公仔箱論壇金錢腱120克（切片）、蜜糖豆80克、白蘿蔔200克、雲耳6至8隻（浸透）、薑2片
0 B/ c9 L! a7 T# c# l& R! }公仔箱論壇
" J" V. V) x5 ^8 nos.tvboxnow.com. G& S$ {, e1 \5 \) m0 l. j
調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb5 J% s" X# p" }! V
水5至6湯匙、調味雞汁1茶匙、生粉水適量
% ~8 r# a! F3 x% q公仔箱論壇1 b2 f+ [7 U# f6 Y r, v3 \
: w: C [, N( E+ j% \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（金錢腱）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 @; @' H% E; x3 N) s/ D
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙
4 K2 z5 L2 R" b$ o" H5 z4 L5 v, E
! E8 Z/ V0 \ j- Atvb now,tvbnow,bttvb
, `0 E7 [- l& k" \1 E w v做法: 公仔箱論壇' I1 h; ]9 o1 ~9 a( e/ w+ E7 W
1. 將金錢腱與醃料拌勻待片刻。2 @" I, r1 P" t. `2 @
! U7 q3 p& n# E( |- D. c2. 蜜糖豆沖淨、去筋，加入滾水內與1茶匙鹽及糖汆水，取出備用。雲耳浸透後剪去硬邊，汆水隔淨。公仔箱論壇! m7 ~2 D$ `: P" a
) P9 R" u9 h) `- X" w3 G: ]
3. 白蘿蔔去皮、沖淨，並切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ w" t3 Q( n% J5 R# U
& Z* R. @ K0 E. a/ }; M6 @" k9 v
4. 燒2湯匙油，爆炒金錢腱至九成熟，取出。* O( Q1 V3 l0 T
/ }. ^& y6 q+ A9 x: z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 剩餘油爆香薑片，加白蘿蔔條炒數下後，再加入雲耳炒一炒，注入適量水及調味雞汁煮至蘿蔔熟；加入蜜糖豆及金錢腱，再用適量生粉水埋芡即可。
$ W6 u# G6 p' s. J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* e' d+ i' p1 p- T
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 