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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     os.tvboxnow.com5 ?* I7 e- m/ i1 y
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. u9 T6 _6 d8 G! ~

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調味:     公仔箱論壇4 k' A0 Z/ ^1 J# H! h* e1 k
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:     
: o& B$ `8 T$ g' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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) W+ o- A0 j1 y  P/ L/ R  `7 j% ttvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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# x# F" l+ O% A- v8 Y& e$ W% E5 k. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。$ K6 _2 p( L' G/ r9 |% d2 r
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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