材料
- u! ]) v/ K& {% }0 J$ p" k芋 頭 1/2 個
$ W6 r9 z3 H5 ~$ E( \. j$ T: x火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇* t w- U' f: @/ T
馬 鈴 薯 2 個
5 j# a y! b5 L. o6 `- F* n3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 120 g 公仔箱論壇+ O4 a" X& G3 a0 O, E! k5 }
西 蘭 花 1/2 個
2 G7 e( S& b% o紅 燈 籠 椒 1 個
1 D* Y# ]' Q- l+ ], u% R公仔箱論壇生 菜 適 量
) X3 A/ h9 E& v( x* G: N; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& p' x5 D1 O& i. ]4 y
! e0 M0 C3 E( ^os.tvboxnow.com調味份量 ; {: v. `8 g! j9 g
日 本 醋 1/3 杯
2 f& [. c8 ?2 m* l0 p. J, Q6 {) w% ktvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb* L$ P8 {3 i* L# X
砂 糖 1 茶 匙 ~" |, M$ _" i2 z7 M8 g
白 芝 麻 少 許
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r4 F) @, L; f7 }, i做法
0 I+ [4 p; l4 Q' y! s/ c7 f5 b將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) `" n7 n- ]4 U( @5 Y" i2 r
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
+ L4 o4 _. U$ b4 B( j8 b Ros.tvboxnow.com將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 os.tvboxnow.com6 w: t1 R5 ?, {! F
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V( j K5 @% _! a& }: r
烹 調 重 點 ： / M! i3 b0 Y. `& R5 ~
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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