材料:
: k: N) N) g4 W( X3 p8 r雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% A& e' f$ g+ N8 s1 E! b5 m7 a3 j
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, V0 {& H# s9 B& ~$ d+ @/ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 V) R: z0 q$ p9 T7 m
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
1 r6 l: ^! B) `& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h* Y7 K/ v4 }0 K( n7 C( R香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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; c# |! N( P E' n! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 j8 N& k# {/ v! [
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .os.tvboxnow.com* u9 q9 }: |4 b7 t8 W( S0 x8 E" k2 V
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。os.tvboxnow.com7 H" t# u0 u! y! B6 w) k
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t F* f6 @. L7 Y/ _
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ D& l. B+ f' q
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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