材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }" o8 \9 f& @; @3 W6 W2 c% p
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb$ p' `) s6 d; ^
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5 c9 o9 G* W7 V. E# p調味:
& ?) c: W$ l. K& h! X: A1 P' {( T/ t: d" atvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {- o: ]. G8 Q( z7 u
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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J* u9 Y' x: z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 i$ p2 N9 ^2 Z, l* X: [公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb: R- M4 V& M. g. G& d& ^
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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