漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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HOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvb now,tvbnow,bttvb* W. N' B+ e2 {& s9 J
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。os.tvboxnow.com @3 I ]$ n; N! [2 O+ H
4 L' y2 ~8 F2 e: N; p# Z大力水手年糕 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ F! s# m; I' o- S, V: O2 Z+ C; G& d
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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% z. }. b9 Z# t! p) Aos.tvboxnow.com海女鮮蠔拉麵 $78
& l) s! h9 e6 v' \! _& `2 R, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。
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9 b) p/ Q/ W3 z: [冬日戀物拼盤 $128
9 w( ?: s+ I u/ p( @/ [tvb now,tvbnow,bttvb份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。
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& O0 a0 s( `& ~3 W" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金南瓜濃湯 $48
$ H9 M M5 C. i7 V4 v/ o9 s暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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% c5 z- b6 g% Q# ^os.tvboxnow.comMARI公仔箱論壇 @9 k' R$ q9 X) c# U
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星花宮卷 $98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 P* a! e k' a7 j a1 u
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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' {5 F6 ?( Q( k. D仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 l0 x8 c5 ^, z. b+ b
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。公仔箱論壇7 Q5 j2 E# |9 ^5 z
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7 G# [9 j7 F+ _' M _公仔箱論壇暖男果酒艾菲 $148公仔箱論壇 b# G1 _! L0 y, x, i
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。) A5 R c. u* g, J' S' x
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6 t2 l1 g$ s" H/ q: v水漾青檸艾菲 $98; i0 Q4 c5 m: l s( I
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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甜蜜紅棗茶 (熱) $28
1 J+ c7 _. k; J6 z/ ?; I以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。$ |) p3 |! ~& z2 w9 \
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