0 O9 R( L. @2 h& H
材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 c f1 m- z- N. V
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
( ^8 Q0 p) ^7 I* t6 a( j9 H- Yos.tvboxnow.com
' I) p0 z+ X, |, y3 `2 z3 p5 R8 L4 ?# i% W+ }& N9 M/ q
調味醃料（雞件）： os.tvboxnow.com$ ^% q$ Y9 _$ I3 }9 W
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙3 `# M; q2 @( p' p3 E( s3 D2 H
/ m! `9 r7 j* ?: y, b* y; G- [公仔箱論壇公仔箱論壇* Y8 k2 p4 l! L& o2 A
做法: os.tvboxnow.com; M( _% {$ C; A: z& {
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
8 {/ q f6 T5 T+ V9 r- q5 w9 qos.tvboxnow.com6 C8 k, E: b$ G+ U8 s
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
, `( T2 y! P9 o5 ~) R' C3 q fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G' @% I. M' C' p, d公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k s( a, D9 G4 U
" L# _9 u7 v. Q! i8 G6 O
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
- {/ W/ q7 C- Z& @- O7 T公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 