材料:
. n0 b" a* B; A, A公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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調味:
( A# n Z2 ?3 V |tvb now,tvbnow,bttvb醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 os.tvboxnow.com4 Q: @0 G& A- ^& J0 F; @- F
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8 M' D0 r' l7 p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb- y. p5 p5 h. f7 E3 f/ y
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量公仔箱論壇3 o( r- |3 I5 H1 C& W$ T
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 r) Z) O! B3 _5 g
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。os.tvboxnow.com2 b; a( g: Y$ x( W# \; E3 y
v9 Z* f3 [+ F, A# y) k( }. H公仔箱論壇2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。公仔箱論壇, [2 w1 E) z6 c& {2 e) \0 Y. c
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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