[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     ( a( H% y% z4 Y+ ~( ~2 s: Y
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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% r1 a1 y6 V0 F5 X% o6 X調味醃料:
5 V# a% N/ b5 p+ |6 ~  x# b5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb" S5 l/ l4 Y) T0 I7 P2 [0 _  s  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R& ]. J$ y- b7 E

% V) l' E* }3 q5 Yos.tvboxnow.com芡汁： 1 l% p% g* @' s7 p5 p3 U
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! m8 R3 P; t- X8 o% g" X( b- E
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。, y+ a( e. W$ @# N% Z% E  j% h% J3 o

- v' e& Y( [  ]1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* W# t* c' K1 k" @