材料:
$ T9 `: ?1 K* g. a1 g無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:公仔箱論壇' V8 p. R; U1 x7 O; v' @9 e
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% o; X/ w2 j4 ]
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' D& y* l: T0 J4 L. u9 T" W `4 U芡汁: - a" Z7 u: P+ H. T: n3 B) C5 a9 G
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
, p( C: h1 T% g A9 j& V! x/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ v0 k3 r+ W$ r: `( _, j% C+ z- A做法:
: R3 ]. e7 K. |5 S! S+ }! kos.tvboxnow.com1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。% `; N# @3 F! I$ X& |
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2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。公仔箱論壇7 z6 T7 L: n+ j
. g M5 v: ]1 j5 o5 G) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ c+ Y0 ^+ X7 a& V5 m. P3 l7 y
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