5 I4 C' Q' D- R% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- I5 s& _4 f0 k! m( s1 Z; r3 f
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 A: ]8 E4 Z; ^7 C t
雞胸肉.....250公克
$ K! s7 g4 B( d, S& N蒜末.....5公克
Y; e3 _; V( k& [- o( s9 v西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ E$ {. A# U2 x1 F" h
黃甜椒.....25公克! S' U% C' z) [3 T1 v: F3 [" M" [" b
紅甜椒.....25公克
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3 ?0 S6 y- J/ u& l6 s2 W公仔箱論壇3 O2 p9 _8 {) z
調味料8 F$ ^7 |+ y* _6 k
A+ n1 I6 |- m8 X
水.....1小匙os.tvboxnow.com4 E: K$ ^7 l8 N! G" |; w
太白粉.....1小匙公仔箱論壇; H: d% [) {: t9 ^$ d
鹽.....1/4小匙- \& D9 k: W6 q, I# m8 d; v
米酒.....1小匙os.tvboxnow.com8 G! s/ @& Y1 f' j7 _
蛋白.....1大匙: J2 @/ _0 a/ M
7 k& N6 F% t+ F0 H' qos.tvboxnow.com
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6 D o5 s1 c3 [os.tvboxnow.com黑椒汁.....3大匙公仔箱論壇" K C0 l: r6 p+ y# ]
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( }& A1 c6 j7 y8 w$ d
太白粉水.....1小匙
, x: T; ?0 j' f% h; w2 Ros.tvboxnow.com香油.....1小匙
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作法公仔箱論壇" I* X. _ D+ q# b/ |# T: ?
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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; |/ K; ?0 f) z2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。os.tvboxnow.com/ D. y5 |! W; }& V
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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