[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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材料! P* @! S" R4 {0 u2 F$ _
火鍋牛肉片.....120公克/ a5 C& L! X  B1 ]% g$ @4 s
油麵.....200公克
. ^. Q. c8 k& ~4 [3 J' f6 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1大匙
1 M( y6 z5 ^" \  ]os.tvboxnow.com紅蘿蔔絲.....10公克
0 Y. D' C' Z, S) e/ ~, ~! K% H$ o高麗菜絲.....20公克1 L3 w% p% P, ?. Z7 s7 K
鮮香菇絲.....10公克
2 Z  P# w% s/ x1 c2 p$ O$ Y! I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& U$ k# Y1 G" e

* Y, x. r4 C, }; @6 K" J% b調味料4 g' i/ d5 `- `7 z4 K9 n9 P
蠔油.....20㏄
1 n3 r# z0 Q1 `: Etvb now,tvbnow,bttvb高湯.....100㏄9 ]2 h7 J/ Z( @5 Y" D+ x: k  b+ M

2 c9 w& k  K3 m1 T3 Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: N4 z7 F0 u, x, V! K* E4 |! U" }
作法公仔箱論壇+ ^; `& g+ r# J" f+ p) W
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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