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2 a" y3 S8 ~; w0 ~6 `& i- p7 X A公仔箱論壇材料
( v9 y, |, F/ z7 ^& btvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....250公克3 \: Y: T T1 L, C
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 r* G$ [, o. c9 n; i" Z
韓國泡菜.....100公克os.tvboxnow.com$ L- N; S$ N' j6 x @4 S
芹菜.....2根公仔箱論壇* q3 P# F: P( W
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ v- a+ `$ i% h* Y& H1 M" w7 u, u
牛骨高湯.....2000cc
! `2 e5 `3 k& w+ S8 f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許' u" j: a" ~5 o! p, ?
; P/ ?2 J* s( N3 s0 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% R5 B2 V/ \% D3 p) s( u. o
調味料
+ C) \ @( c/ q- j) b. Uos.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
r: h% y2 O y: Y米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# {7 N; S6 a% i# j# m
味醂.....2大匙
1 z0 T/ t- w& L( O' Zos.tvboxnow.com醬油.....1大匙公仔箱論壇& G+ B3 {. f5 R
薑泥.....1茶匙
; S, P& t2 p- A- y, f. }蒜泥.....1茶匙. X, ?6 P6 s, i& e# c3 d/ D
9 }$ _9 {" q' _5 K4 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ?# p: s$ P9 `4 n. \2 q. h
作法( t6 v, X4 c9 l8 q) q( f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com* C" w8 I# Q$ _) M G
" y0 U5 G) _+ m2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- v3 R" ]0 { h3 |2 ]* z* a( _/ p- Z
& t- j; L7 J z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _/ i- f0 X# ~+ x9 p7 W
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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6 V9 X6 g2 j: e% s- X5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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