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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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3 M- u% Q& |! |# q; B公仔箱論壇材料
& J2 M( X$ A; x$ i# M: n. `腩排.....300公克9 @/ G* x8 v; m! N) o, |
馬鈴薯.....1顆
# c0 w* f" t2 q" ]5 n+ g0 |# x8 Kos.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克( D9 k/ H' s6 L; e" H6 J7 i
牛骨高湯.....2000㏄
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os.tvboxnow.com) z) D2 w$ Z$ g/ i5 Q* ?
調味料! _5 @+ `- S! X7 P- \3 ]
辣椒醬.....1大匙
) R; Z) p% G$ |. g辣椒粉.....1/2茶匙3 K% W* u, L- t
薑泥.....1大匙
, N" a, ^6 D: `6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
7 I% l0 T3 N; ^+ o米酒.....2大匙
% t3 ?/ V$ Z7 J, @( S, ?, h公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙+ G# x7 ^4 |$ o$ a) K; {' ?" X. n
公仔箱論壇. ~4 L) U1 z; i$ ?' f

, z0 R. {; U$ [, C公仔箱論壇作法
7 {! u6 N+ b1 \/ Z/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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8 p% o$ g+ ^/ n1 r8 r' F' M* m2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com8 h* D  ]9 ~9 B9 Y" p
公仔箱論壇  y, @1 F0 K8 a8 x4 l
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。公仔箱論壇  D  C9 f' Q- Q+ S8 O
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