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[西式食譜] 泡菜雞肉鍋


; _( h0 R1 j  s" f' g4 |) cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K$ R9 i3 m7 f9 ?8 c( s
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& r* z0 K8 C5 K2 ^
去骨雞腿肉.....2隻
. t* L( ^$ W$ G! J/ K% d7 R# U; {公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克
! ?& \) o4 c$ Y: p. oos.tvboxnow.com金針菇.....20公克
1 ~' I$ L  n7 h' T7 n( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽.....20公克* x# M; g# i4 f- t  U
南瓜.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }: N+ M3 e; x! t. j
青蔥.....1根
7 @) ^: [6 v- ^$ {os.tvboxnow.com麻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; D& M% L1 O" k
牛骨高湯.....2000㏄
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os.tvboxnow.com1 ]) P+ U2 I* |. d+ O) ]8 J; o
調味料os.tvboxnow.com: W6 ]/ H8 U9 x! H7 V
薑泥.....1茶匙
2 G' T$ U) W+ G& y3 q- G/ d" j公仔箱論壇蒜泥.....1茶匙
6 r# N2 T2 S& i4 s/ w7 v辣椒粉.....1茶匙0 i5 T2 a, A) @: g- T6 s: @
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 ~7 \* X6 o- e
醬油.....1大匙- z9 a2 u, m- s' ^
味醂.....2大匙& r/ E& ^$ f8 o
辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ ?/ A8 `8 L- E
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com) s! X8 @. d( H; C$ q  X2 H; A( P' ?# {
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; z3 }/ V  E) R( p: m+ o作法
& E3 g% L) Y2 f1 V1 x: _1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n; N, [4 |8 B# U+ M" K
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2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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4 r, Z; W& r* @8 n, L3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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* r, O- z' F1 o% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 c! k9 m) P; l' r  |  u. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* a1 j0 J5 l# J- r2 o8 \  c+ g
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。公仔箱論壇) ~( B; ~! U4 z$ Y& z
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