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% t( {; E! q, H5 ]$ m1 V0 fos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com! ^- B2 }( B+ X3 P3 \ h* {7 t
去骨雞腿肉.....2隻
& \8 a( q) c5 `; R( |7 J韓國泡菜.....100公克
# O; l! C. [" g$ r* Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克. W5 S. c* z P4 T) s
黃豆芽.....20公克公仔箱論壇& R5 R- c' T# x. _; U: ^. Z
南瓜.....30公克( Q& G6 o/ y. @& Q8 ^1 \8 `- z2 {
青蔥.....1根
5 L. v; Y1 M: W7 y0 L ios.tvboxnow.com麻油.....1大匙os.tvboxnow.com: m+ N: N0 d' y# `" Z: J
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 V8 b1 Z6 b7 s5 \9 O
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: i1 j% u1 Y5 V' n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料8 l b2 q7 T5 t# T& ^
薑泥.....1茶匙0 m% S+ F* p" y" U0 W
蒜泥.....1茶匙公仔箱論壇; o) W$ G. l; v7 _
辣椒粉.....1茶匙
% h# _* [# W: n& \$ t, ?米酒.....1大匙
) r" Y c% \8 Q: V5 E& m" W公仔箱論壇醬油.....1大匙
2 V5 ]& g- Y5 f" \- @味醂.....2大匙
8 i" e( a! V4 {1 k2 m: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb e! V( B( t3 k
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) R3 Q0 g6 \/ {. b
/ }( U: g! d0 Q# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: a. u: R% G* G" n( y# L( J
作法
3 ]' H4 {( J0 E, H. z% w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 b* H% T, @! C( V; i$ ~: L
) e& J, s1 A0 [+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇 a" P( t0 @, y3 }
( g0 u$ f3 C0 M7 Q* {! K公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。) h& ^* r6 ]% E6 A
6 ?2 _0 W2 k- K9 ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; ~0 |) v$ q8 k( w8 H# c1 `: r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 h; M; n f6 U3 a& J
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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