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材料" W: X( K+ T" c! B) ?$ \4 N& g
草蝦仁油.....150公克
! J- b% p! O/ `3 b中卷油.....100公克
8 F K8 e/ x7 L+ L1 C蟹腿肉油.....50公克% ]& c: B- y0 r6 Q* o. c
小蕃茄油.....30公克
/ d' F+ T$ w+ q( ?公仔箱論壇洋蔥絲油.....20公克os.tvboxnow.com# S0 P& E2 k2 ~6 E y
辣椒末油.....1小匙os.tvboxnow.com. P4 t! I {8 v* w+ a1 b2 f
蒜末油.....1/4小匙
$ w& ~, `$ h7 b2 P香菜油.....1/4小匙
" o9 y& B6 K. {+ K- f/ w公仔箱論壇太白粉油.....1大匙
j* z2 F+ a2 l5 u3 W8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 @: _8 ~4 {
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調味料
2 P3 o7 d2 _% z6 Q6 C" D公仔箱論壇椰糖油.....1/2小匙
( @ ~0 C1 S& N D* ?4 G! I公仔箱論壇魚露油.....1大匙
& i0 j! J9 ^( N0 e5 D( j0 h8 Sos.tvboxnow.com檸檬汁油.....2大匙
* u1 y9 N) z7 e2 g: F0 H2 Y; B) M6 `公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙& U7 w, q! B4 v1 A
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作法* ^# h. T. H) E* h& i- z( H! x
1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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4 E/ z+ b8 N" _( V# z. i# Z0 R% Btvb now,tvbnow,bttvb註：
. Y" f, F7 v6 ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
7 l5 e& q$ i3 t7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-10 04:06 AM
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