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材料os.tvboxnow.com* l& d3 [! ?- ~" t' Y
雞蛋油.....10顆
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調味料
3 \8 L; C* |% q% x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
4 M* h0 E* t* M: U# b. a* wos.tvboxnow.com紹興酒油.....300CC公仔箱論壇$ p0 J n" e. p1 C4 u, g9 K+ c6 s. c
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雞高湯油.....100CC
( _& K3 Y- J% y; z$ utvb now,tvbnow,bttvb當歸油.....3克
1 _# V1 U4 Z2 J. \8 A3 } ^公仔箱論壇枸杞油.....5克
! G3 d; T1 t) D' I, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽油.....1茶匙
- X5 L! r: j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖油.....1/4茶匙
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作法
3 Q0 s: k5 f# K6 \/ n4 p- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一鍋滾水加入少許的鹽，再放入雞蛋大火煮6分鐘後撈起，泡入冷水泡至雞蛋全部冷卻後，剝殼備用。
- z% l) ^* G1 }$ u3 R4 ~) L; \os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 p( }! Z$ x' r
2.取鍋加入高湯、當歸、枸杞，煮至滾起，即可關火倒入大碗中，加入鹽、糖，冷卻後加入調味料A，再將作法1剝好的白煮蛋放入，浸泡一晚即為紹興醉蛋。# u$ I% e5 x) @& K9 f
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發表於 2014-12-10 04:03 AM
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