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材料
- @. g @! W- w6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚油.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 T0 d8 W. V7 x* j2 V h
小蕃茄油.....10顆
% o- \+ ?; y' C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝油.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 n, R* r/ X" k
蟹腳肉油.....200g
& Q, Y* a# \: ?3 f0 o( M$ ntvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100g
% G3 d* T) [* N4 b6 {8 F公仔箱論壇蔥絲油.....少許0 [4 I+ C4 L5 Q# {4 M' V3 s
辣椒絲油.....少許os.tvboxnow.com7 L8 u% D6 d; @% S
魚露油.....2大匙
* m$ Z* l- F& b. |7 ^( H* m. j檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇" {7 a2 i( x* j S7 z9 q! T# q
蒜末油.....少許
& P7 X8 L, t8 e細砂糖油.....1大匙
2 L0 t- ~/ z& a5 T8 Q- l公仔箱論壇
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作法- ^+ I3 F; ~* O3 [* k/ ~ O
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
, d* G0 B' r4 ?0 p3 I6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B m* y$ Q' e+ [; x9 h2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉6 c% n% J3 [/ d
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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