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[中式食譜] 紹興醉蝦

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材料7 D* i- G  n5 S- w4 O4 N" Q
鮮蝦油.....半斤
/ r: u: b/ O7 o% Z紹興酒油.....150cctvb now,tvbnow,bttvb0 C6 m" n4 |' D; s" Q
米酒油.....150cc公仔箱論壇$ {  [* o/ J' t! Q1 ^
涼開水油.....300cc公仔箱論壇& V8 u+ ^/ i) f. g- O* C7 F
老薑片油.....20g公仔箱論壇2 f: Q# h, n$ i5 Q
枸杞油.....少許
& T  C5 c; z6 O8 m' p9 _鹽油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 i. O: P& S- \. R! n) `

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作法
2 u! C0 [. J' o$ _os.tvboxnow.com1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。公仔箱論壇6 O0 E* F% }- t8 H( ], K" q
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2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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