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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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4 e' c1 S( o2 Z( i% q4 m材料tvb now,tvbnow,bttvb8 j- [2 q) m- Z) D2 [' D$ p
口袋餅.....2個+ a- ~, A! S9 W0 H2 A
牛肉.....150公克
. L2 h0 V; g3 h洋蔥.....40公克
& f. `/ q" K! R! xos.tvboxnow.com紅甜椒.....50公克
; ?" @6 w" J2 F# Pos.tvboxnow.com黃甜椒.....50公克2 _; s+ @& e" Y1 `& t% [" v6 m
青椒.....40公克os.tvboxnow.com7 F7 M# a# u) d' }: [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# ^& G, z! F* T2 K7 X
調味料os.tvboxnow.com' w$ Q4 L# V7 A: l9 @
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& R% I6 t" @: }鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" c$ G4 Y4 C' |( S
鮮雞粉.....少許公仔箱論壇7 y4 ?* B, l$ y+ S: i: f' b
辣醬油.....1小匙os.tvboxnow.com$ s* {  k" }- I7 @. p
牛排醬.....1/2大匙
8 D1 ~& X  x/ L2 u/ Ios.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
9 t$ [) G' W, @" B) \水.....50㏄
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8 E) }: l- L" X. y/ q/ I4 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
  g% _3 y' Z8 l1 }tvb now,tvbnow,bttvb
) i8 W0 O9 d% w9 k公仔箱論壇
0 y8 \, P1 n5 ^( d公仔箱論壇醃料
6 d$ c' e/ e; Y& {' s8 f& x醬油.....1/2小匙
  P! R* j% K+ z& P細砂糖.....少許
" s- Z, W! _" |1 L8 i& Eos.tvboxnow.com太白粉.....少許
9 X5 i9 ?0 s- ~5 y$ C" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; v3 U) v% O) b4 S" a7 e! Y- V0 q
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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4 Y1 F7 v2 z  D3 Qos.tvboxnow.com2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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; b9 ~, s  d! ?6 A, A3 a公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。/ h  ]% S1 L/ _8 l( G, A
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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