[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料
! @& z, _) t  j* ]) W/ t" _2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個
) R5 r  @) s  s/ W. @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克
( A/ O8 l" `+ @5 i9 x9 D* s# u: utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....40公克9 l5 ]" J$ [/ N9 ^
紅甜椒.....50公克
& v3 |6 Y4 D( o& B5 d% c3 i黃甜椒.....50公克
3 p9 w! @/ r- j" }$ N0 v* j公仔箱論壇青椒.....40公克
( N' x" Y! H& g% H) Y' @
) Y7 M, n' d& B# }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 G+ b# F3 t; ^" b/ f+ z' s# Y( y7 n1tvb now,tvbnow,bttvb3 F( s; W0 H% _4 f; E
鹽.....少許os.tvboxnow.com1 S( u6 `- p3 ]1 S
鮮雞粉.....少許os.tvboxnow.com. D: S0 u4 R5 ]) U0 C' d) {. l- f
辣醬油.....1小匙
7 {6 F3 j- v) j2 aos.tvboxnow.com牛排醬.....1/2大匙1 O) d+ n) r. d2 k
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 x2 q+ h) U' g
水.....50㏄
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  q; C  k4 a6 \& i$ E7 ]& [公仔箱論壇20 C6 ~" f5 {5 @- \
太白粉水.....少許os.tvboxnow.com+ \1 S; Y' S# [  Y( o8 X& U

- ]0 ?$ i& }% q0 I* |4 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ `5 v; B# r5 D1 j+ O# s0 x
醃料
+ g8 c) p  a5 c! L& I  stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
/ |) f+ |; y( f, }os.tvboxnow.com細砂糖.....少許
; G% T/ U% n" P& D, {9 a/ g公仔箱論壇太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~* q* V8 s& Z
米酒.....1小匙os.tvboxnow.com& n9 P6 ^: H) b7 d
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作法; n6 Z$ R0 e7 ^. {% G$ Z# Z& `
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com8 X5 s; t8 L- N( K$ m6 y: e
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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3 Z0 P9 N$ b. S8 M! }% Cos.tvboxnow.com4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。