[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
- q& A0 U% s, x: I, Z' o/ @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎　1公斤
/ J( N% s6 C" J- e( d公仔箱論壇洋葱　1個
' C. I5 B- T2 Z6 x$ ]- g% h& oos.tvboxnow.com雞蛋　3隻
* u7 S; h9 R/ W! K) `' [- otvb now,tvbnow,bttvb牛奶　2/3杯
- M, S  [+ k8 i# V9 l6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉　4湯匙
6 o# K* q5 B& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑椒、油　各適量
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做法公仔箱論壇- M9 C0 H4 ^  N* ]( g5 N1 A
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。5 h3 |1 v) E" {/ \1 j

* P- o2 F6 l1 w/ S+ R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。: ~; ~, k5 o5 s* ?
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。
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4 Y. a+ \' i: ^公仔箱論壇肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。