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1 m& c) p/ X3 V/ n公仔箱論壇材料
% @4 c* s7 g% w, g* ~5 \. I, R! K公仔箱論壇中筋麵粉.....150公克
; N8 x7 F8 y0 X5 J& N玉米粉.....50公克- r! U$ G! i5 B8 y U& V% U
滾水.....90公克
. X% m/ h3 I3 Z9 L6 Y: n4 l' o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
' n, I" C) i- u+ M p. {9 _+ r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 Q. j* x. t0 C. Q2 a. A' o8 u4 X
咖哩粉.....1大匙
( e+ G9 W. G7 z; N4 d$ k8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇! A/ i i) \+ Q5 D/ N! L
青椒.....1/2顆os.tvboxnow.com T3 Z" W9 U* H& b" f
黃椒.....1/2顆& a; l8 j& {* B, o7 T6 P
雞胸肉.....200公克
& h1 l$ d6 C& c, o+ e; u* u& l# y雞蛋.....5顆3 \1 ]% Z: D4 j
tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 P: p. o3 g. }( N f# d
# l/ n" P, D5 E, i; D0 los.tvboxnow.com調味料
E2 G0 D4 S9 Q+ S# J4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: x5 j# x* X0 w
水.....200* P% F4 o+ h; n. g0 F4 W
糖.....1/2小匙os.tvboxnow.com( M. n! ~9 ~9 G; J. }8 {
太白粉.....1小匙
; p* T. a0 {9 k胡椒粉.....少許1 d1 D: p% f% Y8 m5 m3 z: A4 H5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 n" t+ q) i1 A9 k. R2 W
公仔箱論壇/ R9 C$ X, \* K9 ~- W) {5 ]
作法公仔箱論壇. k8 u. g+ Q, s4 f
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
k. @( m; a" R" U# l5 g5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. e$ z# s: R) q+ H
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
1 d& o5 m: {, m/ e/ _: u2 `/ b) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 m% ~0 e# t0 R' e" W
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。7 b# _7 E8 z' `" c5 S
+ S F' y/ ]; Sos.tvboxnow.com4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。+ u' r- y6 |* n
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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4 d b- [4 |8 I0 p. J+ U4 Z# }$ ]os.tvboxnow.com6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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* f( P: z. J$ g _- S7 R+ P- Xtvb now,tvbnow,bttvb7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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- k$ R/ L# E, N) U公仔箱論壇8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb& T+ N/ s" F- N: n2 Z
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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