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材料
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透抽.....300公克6 Z0 j4 c/ m g) d6 Q% J. r I5 Y
洋蔥.....60公克
' d+ z! v& R5 F% Z6 b" Z& ^os.tvboxnow.com香菜.....1枝6 @ ]0 E& x+ Y1 R6 S* W' w; {! z8 L
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2
* `* Z- _' Q2 c9 i. E; I9 l" S白芝麻.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @6 g+ a# K9 p1 P; m4 y
蛋白.....1/2個os.tvboxnow.com! v% y7 U6 I. O# J2 ~
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. c! W1 y6 q) b& o f; C
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4 N: |4 J4 W$ Y t: }' @7 z4 [tvb now,tvbnow,bttvb春捲皮.....8張os.tvboxnow.com1 x E4 v2 q0 X5 ^4 X6 y1 Z# ^" G$ J
低筋麵粉水.....少許公仔箱論壇3 U8 m! Q' |/ F0 d) v; i
公仔箱論壇2 n$ k9 t6 k2 z
4
, }5 I- f$ m6 X7 t. h大茴香粉.....少許
3 A- v" O0 V1 c3 z \& V6 A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....少許% \8 {8 ]; t$ _; s# C, y6 a
黃薑粉.....少許+ a, j p% f: z. Q# a
辣椒粉.....少許
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2 k7 Z* n H( J+ Q% d+ r- ]6 j6 |作法tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 z3 Y6 a* H/ ?* O: n e$ F$ I
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N; n+ n; m* @9 ?2 K
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2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。
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3.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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/ v F* e1 S7 N: h6 A+ t* Y, A公仔箱論壇4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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5 R; G* \4 \1 R( ^5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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