[中式食譜] 香草牛油炒菇

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材料：
- }4 y# O: {7 v3 R# e5 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉一茶匙9 J5 J/ x/ l2 Q9 |  O' A
乾羅勒香草少許
6 n  ~; P7 ]1 O3 `) S鹽少許os.tvboxnow.com% Z6 T. u2 Q$ c& W6 C3 l! G6 ~
牛油少許
/ a% B/ i7 A9 R& H( ]  X3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）os.tvboxnow.com) ^! h/ o8 s, j* z2 d1 ?

8 L* u! B/ l, l: R' e2 M5 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
2 c  A9 b1 A% c' ]0 W杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。tvb now,tvbnow,bttvb  r$ \2 T! p  S9 c- s) O5 W
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。os.tvboxnow.com- A; b# V  W% s
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。
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- b1 O5 a7 M# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用來伴肉類同吃很合適。os.tvboxnow.com( Z1 B2 `1 U: `; A% K

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7 Y0 `8 ^0 A+ K小小建議：tvb now,tvbnow,bttvb9 ], v1 c1 h! c, m
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb7 F: z1 I. D' d. a; B
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。