" Q3 d6 P' B$ n3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚$ e9 [& F3 O6 {+ J$ G
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟os.tvboxnow.com7 e: u' T: a$ p% w* w9 a
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材料：
$ f O+ B5 {' V7 Zos.tvboxnow.com牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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醃料：
0 G' G" g, X5 ^7 p4 i8 `% b; T生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb. t7 _; a" X4 P# y
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做法：
3 g. {! l0 Z! ?( B+ e公仔箱論壇1. 果皮浸軟去瓤切絲
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0 g! s& b: j% L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛冧肉切碎，略刴
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+ `4 j1 T" m% x3 q0 Y- n- t/ G3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成公仔箱論壇8 k. e# g4 L# y: Q
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6 i0 X! F& u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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