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1 O6 P. ~) \/ aos.tvboxnow.com材料8 W! v y4 G$ g' _# X! N
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' s8 ^, n" l# v( p豆皮.....8小張os.tvboxnow.com1 X0 Q1 [: }4 P: a
麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 ^1 k4 P6 ?7 M& M
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蝦仁.....100公克os.tvboxnow.com2 J& z% X2 i: O+ k
魚漿.....100公克
3 Z( p6 [) I, O2 k5 d ~! M, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克os.tvboxnow.com% Z8 s8 H% t' N) C6 @: `! E2 E% g
馬蹄.....5個
/ g" W& |; o1 f. M公仔箱論壇芹菜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: P. O( Z! m( m+ }! M" C1 m
蔥末.....10公克公仔箱論壇) I$ [8 b8 ]$ a
洋蔥.....30公克
" H C. [1 o! Q( |! ~地瓜粉.....1小匙os.tvboxnow.com* S1 j& B9 A& m( j
t* _6 T: K. K$ S3 b7 Gos.tvboxnow.com+ j6 ?8 J1 m. m1 x+ W
調味料+ c, p3 S0 S# i4 M
鹽.....少許
' I* O- d# m' C: B! V1 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
& i4 a' O. y$ e8 `烏醋.....1/2小匙公仔箱論壇/ a6 z& g' K! T/ U3 [2 m
米酒.....1小匙公仔箱論壇- K8 ~: I V( T
胡椒粉.....1/4小匙
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5 A: |2 M: _) E3 ]9 [# t作法! z( v' t2 ]8 s1 X; V5 k) V0 q
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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7 i- X) e w- A- \" s2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。: T) z) X! O* R+ n4 ?9 ?
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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