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[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

三色菜焗白酒大蝦os.tvboxnow.com& [+ f0 g) e; H1 c$ c  A5 p5 f( I. O
材料A:
! o% Z9 F" d$ ]4 p. V虎蝦3只
$ q  ]8 O7 B( Z# n' w" n鹽少許$ Y6 g! i+ o9 G1 m3 g
味精(視個人喜好)少許, M( ~5 J1 i* C% d7 x
牛油少許
: w6 P" t& A' ~) I& U+ ~tvb now,tvbnow,bttvb白洋蔥(切碎)2茶匙
3 ~4 Y# `$ p* t4 h公仔箱論壇燈籠椒(3种顏色)3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ V& J: E8 x: W
九層塔少許
" y) ?$ ^- q' Y9 ]% h6 k" S9 s. ]os.tvboxnow.com鹽少許
# M. o3 E: V; W0 o: V胡椒粉少許
3 a, ~/ K8 a3 J) P7 e8 `8 I5 }os.tvboxnow.com白洋蔥(切碎)2茶匙
; C- R% b3 }) {/ G, E9 I3 c5 A% Y小茴香Dill Leave(烘乾亦可)少許0 K3 O4 E8 U. X* i8 F- z( ]9 ?
白酒3湯匙
& j0 i! Z. K) K. Y, @4 I5 G+ P牛奶1小杯
5 }% f! k- F* k. R  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
- t1 X& {$ I" }5 ?+ Atvb now,tvbnow,bttvb味精(視個人喜好)少許os.tvboxnow.com: t! ^) b) D, e& N; B) y
鹽少許
' S- R  J9 l) n. ?' K' `os.tvboxnow.com糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 P( p1 A' R0 R) l
面粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% C9 r) I' W$ B) ^
配菜:
& f2 f9 e8 Q" q7 ?6 k& @9 u蘆筍3個
6 N$ Z' L+ J' P% `: y2 {7 R, b% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯(切片)1粒
# d5 \* R/ ]7 s, k公仔箱論壇做法:
5 Z, q" {5 F3 @. y  h$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。公仔箱論壇0 C& O! J& S5 p1 f# P3 g, M+ U3 z
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。7 ~  o1 u6 v% m
3.將蝦放入200℃的烘爐裡,烤約3分鐘后即可端出備用(材料A)。公仔箱論壇* j2 N- I6 p; j  B+ I
4.鍋熱后倒入油,爆香白洋蔥至褐色,倒入九層塔、燈籠椒,炒至軟后再加入鹽及胡椒粉,用以提味(材料B)。
# F8 n! c7 H2 W, g4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾,再將剩下的牛奶煮熱,倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉,使其濃稠(材料C)。
9 b9 J5 o5 ~; h3 M' s$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后將材料(B)放在材料(A)上,再淋上材料(C)就完成了。
2 E6 r6 p, h! t/ E5 Q+ v注:美國馬鈴薯屬配菜,只要將其切片,炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油,再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。

. e, \# y7 q% s5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( j$ v  D8 y; P" J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `7 j5 C+ Z( m# \
檸檬草燒烤雞
3 r9 H' f5 P# [; z' x/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, ]9 ]% Y) Y5 T+ L. @+ Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿1只
3 Q  ]7 {% u$ Z" u" m美國馬鈴薯1粒(切片)
& C2 f/ d. Y" F7 ?& o8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:os.tvboxnow.com( d6 I8 I+ j7 l( S3 }, c5 f, z
檸檬草3支
) h) }  h& W1 G- i( j+ _1 j/ \8 ios.tvboxnow.com辣椒干2-3片
7 p  Q  n, x, F! \) V9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片
" o4 X( [; [6 _4 `" [/ B& kos.tvboxnow.com姜2片tvb now,tvbnow,bttvb, G6 v; d$ y0 Z0 u/ r& O1 M
黃姜1片
4 z5 w3 K8 z# W: l( B: L# M: A& [公仔箱論壇芫荽粉半茶匙
# b" s# q$ }: T7 }9 s0 r公仔箱論壇咖哩粉半茶匙/ O0 N3 y# w% l
鹽適量os.tvboxnow.com# |: h! O: V6 D& Z- A. t
蒜頭1片
' p; }! {6 Y( j. F  _: S7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍油50毫升
2 g9 @- B/ J* S  l" H' y, {tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油1茶匙
3 ~5 O2 ?# i" l. [7 @做法:
5 ?6 F) J% [  z# m用攪拌器將醃料攪碎,再倒入雞肉中醃3小時,之後煎熟即可。(如家有烘爐者,可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。)
0 V# E2 G: [/ n' gos.tvboxnow.com注:美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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tvb now,tvbnow,bttvb8 i# N) m( s+ O0 e$ K2 Y
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& z/ u" X5 _. V1 }1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
涼拌鮮果蘇東
) \0 q% G6 E+ G' |材料:os.tvboxnow.com& O+ w1 [2 C4 K* Z& e9 i/ \
密瓜(去皮切丁)1/4粒
6 j1 R0 j% {3 ]4 C* i$ ^os.tvboxnow.com青蘋果(去皮切丁)2粒
7 W& r- Y" o& j4 j% X* @公仔箱論壇紅色燈籠椒(草莓亦可)(切丁)少許公仔箱論壇' [% ]4 {# S! I, F6 u
蘇東(沸水后待冷)(切片)4只
5 k0 V* B" k& L7 o3 a4 ~os.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; z; i2 o6 z3 U/ W+ o
檸檬半粒(搾水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 J% Y/ x* D/ Q) D; E% E
檸檬皮(去纖維、切碎)半粒
+ S$ H3 Q# |7 e) J1 W& l2 V$ p- E蜜糖1湯匙
! W0 U. d/ y$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙) ?* ]  k0 P# {" ]) s
做法:
" o1 X$ b( X! v* x# W3 ~* `os.tvboxnow.com先用攪拌器將調味料攪拌均勻,再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
公仔箱論壇% R( G! i2 O' q1 {6 x1 \

9 ~$ G% D# r. `, h8 i, S) \" t# I& Q9 D公仔箱論壇
椰香幕絲黑加侖公仔箱論壇0 W+ \0 l' y3 F( H7 L' k; Y
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ x* W" _7 A6 `- {
椰漿200克
0 F0 p& ]1 ^0 ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉200克' y- @$ I$ C: O! ^; Q0 r
糖2湯匙os.tvboxnow.com( T' H, @5 g1 ~, p5 k
班蘭葉1片
! N5 e( D6 I4 ~0 t罐裝黑加崙1罐
. U; X) W  h1 ]% f* b9 Q+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉1茶匙
( {& y% P1 {& |  W3 P8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ m; t, a& }1 X' e1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火,備用。
  H+ y/ P* q+ w! I* j4 O2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀,備用。
7 W) Y3 t8 T# v' n* Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb3:將1小杯熱水加入明膠粉,使之溶化後就倒進椰漿,然後過濾,再與忌廉一起攪拌均勻,隨後一層層鋪放在杯中即可。
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