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梅花豬肉排.....4片
6 w1 ~& v" x% r9 Y高麗菜絲.....40公克
5 q! l3 D9 v% x8 ^6 p: Q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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# }7 y; v+ g' P2 r! Q調味料
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8 }& h* @ K* F+ K |4 E( Yos.tvboxnow.com水.....1大匙
1 S1 G& M/ j, \os.tvboxnow.com醬油.....1大匙$ ?, ~, f |' @7 Q! q
太白粉.....1小匙/ Q1 J4 A1 n* h, _ }# A3 X
糖.....1小匙公仔箱論壇/ w a- l6 V; c& L# J; O
米酒.....1小匙
, M F8 |4 l; B( ~3 l# b* ?6 x. n蛋白.....1大匙
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照燒醬.....100㏄公仔箱論壇5 _$ P& j# t$ q3 M* J# @
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0 G1 k2 c: r8 v8 a6 z1 q" ios.tvboxnow.com作法
: z. X) c, m# N' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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# h" Z, g8 b% Z0 e v, ntvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。. V7 d0 k0 j$ L6 @! P) Q6 `
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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, J; @: X$ L" g _2 C# `tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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