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4 A ?& c1 S3 l2 L# o) S6 W1 f公仔箱論壇材料
' D y& @1 L* X3 d2 Y' ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....300g
7 `1 v7 G _" l* |$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....500g
, Z+ k2 E% ]8 j2 S公仔箱論壇砂糖.....120g公仔箱論壇4 I; i; Q# M# C3 w# H
吉利丁.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ v9 R: r& z1 y
鮮奶油.....500g
a- J" T, V, W6 E0 V# j% Q* [- _os.tvboxnow.com椰子粉.....150g公仔箱論壇9 O& K% w7 I- {7 i
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+ ?$ _% R, r" a$ S& {' ~9 j4 p1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
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2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。1 f" l* f( I( m/ U$ X
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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