材料:os.tvboxnow.com& D% g; U0 v% v! s! j
1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個
8 D( j% j3 f3 ~" K E2. 果皮--1塊公仔箱論壇: ]! b4 E" w2 s5 `
3. 話梅--1粒tvb now,tvbnow,bttvb; l. Y3 [4 C6 m ^* d$ @/ s/ c
4. 漳州雪耳--3顆os.tvboxnow.com1 e3 G* N9 }8 K( h4 d0 D. Z
5. 杭胎菊--5粒' r$ J! w: A; p/ @
6. 水--800毫升" B. |5 c/ O8 K1 \/ @) O
7. 冰糖--4小塊公仔箱論壇% Z4 y% H9 Z" k+ G4 q$ C# U- @
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1. 雪梨原顆去芯，去皮，浸鹽水備用。果皮浸軟，刮囊後切絲。雪耳用水泡開，泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分，切成小塊，沖洗乾淨。
2 r# k2 d9 R% o1 U. f2. 除杭胎菊外，將全部材料放入燉鐘內，燉三小時。最後15分鐘時，將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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發表於 2014-12-2 05:30 AM
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