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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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& }3 C: Y$ G& ~5 o! |材料公仔箱論壇2 \' U- M6 X7 T& W% m
牛肉片.....90公克
, G9 ^; J' R0 A  q& q. h0 g韓國泡菜.....80公克
& k7 z# v# ^) J$ J4 K9 n& Los.tvboxnow.com小黃瓜.....20公克
3 ^; I/ t* d. ]( }) p; s1 c/ l' o6 o公仔箱論壇白飯.....1碗
' L: [) f' C2 Tos.tvboxnow.com
* Q0 c; I6 @5 D/ F8 a$ Cos.tvboxnow.com1 v9 R7 w2 P1 n8 n  R. w
調味料
& b2 v9 w: i. p$ H+ L奶油.....5公克os.tvboxnow.com; A. {7 \- o* E: V; y% t2 ^9 t
韓國辣椒醬.....1茶匙
. A. q  W( e" m" D2 E4 w5 uos.tvboxnow.com味醂.....1大匙os.tvboxnow.com8 K# P0 m+ E3 S0 g. ]# y! f
醬油.....1茶匙
, g& g. F5 c- V. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....50㏄' n( R  \) h. m& _: ^
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; I# d% c3 o# K公仔箱論壇作法公仔箱論壇+ k  K- |  ?" B+ v& _5 g5 F/ Q4 X
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 d7 D) d# }9 N0 N1 M

2 _7 m* i; N& f" Z9 ]3 H# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 ~4 _' b) ~% u8 X; m
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ T' O8 H& y' h* W5 T
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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