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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料
% V' j8 v& N7 K2 p牛肉片.....90公克
% ]  l/ V' }$ `3 S公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
9 E7 G, @" r0 v小黃瓜.....20公克
4 Z4 h  \- X4 _白飯.....1碗
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; D0 Y+ T3 ^8 A% }6 A5 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 O! u8 e# {7 @8 J1 P( d& H# Y- x0 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 `. }8 R; [" C! W. ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克# @7 s7 w) c9 T. }0 n) c* y9 L
韓國辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ z" u4 v% }) L2 z. O- b2 k
味醂.....1大匙公仔箱論壇1 n( A% @- N/ s8 D5 u( X8 G
醬油.....1茶匙
  `' ]; L( P9 B. S! g: L5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....50㏄4 Q3 Y$ \: _! b3 P% Z) [  |# N" W

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; n: T; E: J6 ]) s
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; ^9 H: |1 L% e3 Q5 }# M$ M
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。0 \1 k9 m3 B3 T$ j: g' I/ F8 ?
     
) g" D9 T3 V- t5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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