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[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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材料公仔箱論壇& L& d+ L7 U2 w! P1 i
乾蘿蔔絲.....100g公仔箱論壇9 z. I& H( n1 u; H0 m4 f
米酒.....15g
  E3 H0 }  U& D9 C9 j8 hos.tvboxnow.com香油.....1大匙2 G1 R  Z/ Q8 I5 m' P* Y
糖.....25g# a! I4 _& {8 O9 M
鹽.....少許
6 u# H4 U+ P& D& h0 itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 `! t& T; ~$ R1 y, A
水.....100cc7 J7 J, K% C0 n; c9 v. P4 n
豬油.....2大匙! @6 F3 p9 I/ g& y7 u
蝦米.....30g
$ Q" p- X) X. Y  a1 A* H8 M! g, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
6 u* ], A! e$ p; Ios.tvboxnow.com低筋麵粉.....140g$ ], N% J0 N* j) ]5 z' J
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z! S) s+ e# P7 m" ?
牛奶.....60g
2 N9 d6 d8 A9 ~  L4 l公仔箱論壇泡打粉.....2gtvb now,tvbnow,bttvb6 s$ Z& L& `5 F3 K
溶化奶油.....60g
5 B& b  g* Y3 G- C. O) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆- e) ]7 |8 B4 l2 u

! A' F6 C! Z8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 L' c6 w( ^% Y, @, K
作法tvb now,tvbnow,bttvb# k& q6 K7 s/ e1 [3 c
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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( O* V) [( g! C4 p7 b' {1 Kos.tvboxnow.com2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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