材料
9 o, D$ H$ j6 N) o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb草蝦.....200公克0 u! E/ j- | r
中卷.....150公克% T$ m( f, t8 |
蛤蜊.....200公克
: p) K/ h& m* {1 y1 |( s公仔箱論壇洋蔥絲.....40公克
5 f' T2 k f8 C7 s" G3 o$ ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....10公克os.tvboxnow.com/ _. ?* I1 C" b3 N1 j
草菇.....適量
+ |' O2 u/ b' g7 vtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
: Q. m- k5 \& ?/ D6 A2 \. r香茅段.....2支7 J# L% |, ~: K/ f) I8 v
南薑片.....15公克
6 S$ B! ]1 N& Q* _/ |公仔箱論壇檸檬葉.....3片
. L- u% |1 n4 z/ T* y7 l: H" t高湯.....1000㏄
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8 b$ b% V/ Y) R6 u, i$ [# b4 C) oos.tvboxnow.com調味料( J# \; t! y( {; F% A( F. B6 Z5 w! p
魚露.....1大匙 V; D2 z4 D2 q' T
椰糖.....1大匙
; @/ ^3 g8 }: ^ b' g& d$ \' gtvb now,tvbnow,bttvb酸子醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* C; A, o6 w4 d' |9 ~0 U( Q, R% ?
辣椒膏.....1大匙
/ f2 z8 ?! b% x0 O9 w! x2 j9 I檸檬汁.....1大匙
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作法
+ O2 a4 W3 c% q+ M2 D/ g0 Q3 D2 ]1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! b- ^# A% G
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。公仔箱論壇( h. a/ g# `' F
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。5 B6 R7 K3 I* T, y
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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