材料os.tvboxnow.com1 F, @" S6 R# W9 d! `
玉米醬.....1罐
/ Q2 o' O, x& s- s' d公仔箱論壇玉米粒.....100克
, V, H' W1 |3 y% s4 ]0 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E* |' J/ s7 t# y) J. c$ T
麵粉.....1.5大匙. G+ C' X u$ ^" u
鮮奶油.....3大匙- h( S% \) Z) a9 B: W" M$ e
奶油.....1大匙5 f& D' w& Z- q% {5 ^
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5 V( e# `' d# D作法
9 f8 @! Z }- n9 c公仔箱論壇1.先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。8 f# A- e# b3 d- t" d
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2.加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中,再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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, @* R U, \* A3 h9 F+ L: o; `os.tvboxnow.com3.慢慢加入600cc的水,這時開大火攪拌,讓麵粉均勻融在水中。
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐,均勻攪拌等到湯滾之後。
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8 y* c, B& Q5 ?os.tvboxnow.com5.最後再加入三大匙鮮奶油,這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。& m6 o1 A* c, n, u2 `
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