材料
4 _/ P& l! y5 f# L( ptvb now,tvbnow,bttvb雞：20克2 T+ d. A/ x& s; Z+ w
肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ Y' H7 F( `3 w, x
麵粉：70克
+ r( D& l8 W' O牛油：45克: [& I+ M5 V" t& h( G& S5 X+ S0 n
泡打粉：4克
! s# P1 y# l+ [) k7 ~) z; {& ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& Z3 B# ]& A9 N! e. w& k2 l
糖：25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 o2 n! U0 n) G }3 C9 [+ G
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ W* w+ S: L& @* D
免調溫粉紅色朱古力：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 q( x' C, [7 h# ^! Q$ x6 |
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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4 b: v3 t9 y0 `+ M公仔箱論壇做法 ) B9 _( a" j3 l2 b$ Y
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# O& X2 k c6 @# J _
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+ d/ m( ]9 V$ I; x+ y/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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0 n8 k+ S$ x g2 K$ R公仔箱論壇3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ u1 k/ ?) k( p) k: Y$ y( I4 o
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 4 J! q0 v- l, f# [& ^2 j% R; Y0 g1 y6 I
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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