材料
2 v7 ^ ^0 L3 l# _; x/ `0 B! _' c2 S, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
0 S8 E! G: [% E3 R+ L8 s, z& @* c肉桂粉：1克公仔箱論壇9 b* _' r; o) a2 C2 c
麵粉：70克公仔箱論壇3 B; O2 p, Z: t3 r% V
牛油：45克
1 E7 A5 N# F4 n& C+ j) s, a公仔箱論壇泡打粉：4克
, M$ O5 T, k5 A. E/ C公仔箱論壇薑粉：2克
# ~' [+ t7 J1 a1 Zos.tvboxnow.com糖：25克 公仔箱論壇3 }- u4 N7 F8 x- u8 ]0 Z
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裝飾, E! m) h7 H. |0 o# M
免調溫粉紅色朱古力：適量) W" n' k& X1 b2 D
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 . A! E$ A6 w$ r r# ]8 \
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 . y0 ~: q% c1 p( q0 \: r
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" Q5 w! G: e" k+ }- E9 p6 Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 M1 k9 v% u! R4 M
* i. M8 u! _% Q0 y& M4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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( i7 k' P$ T" u cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇6 z! N! M6 ]7 x/ W! p8 O0 k
麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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